富山県経営品質協議会活動内容 定例会

5、6月度定例会(富山会場)

● 5 月14 日(水) 開催(於:富山商工会議所/羽田野・植木講師担当)
「実践・経営革新フォーラム(21)」が開催されました。
医薬分業時代を迎えて個々の顧客への適切な対応が生き残りのカギとなっている薬局業界にあって、薬剤専門スタッフによる親身なカウンセリングを重視した「漢方相談薬局」という位置づけのもとに、着実な成長路線を歩む「薬日本堂(株)」の事例ビデオを視聴し、その成功要因をさぐりました。


● 6 月11 日(木) 開催(於:富山商工会議所/植木講師担当)
「実践・経営革新フォーラム(22)」が開催されました。従来のマニュアル一辺倒の教育体制の限界が指摘される外食チェーン業界にあって、「旨くて安くて楽しい店」づくりに頑固にこだわり続けて、自他ともに関西外食界のリーダーと認める「がんこフードサービス(株)」の事例ビデオを視聴し、その成功要因をさぐりました。チェーン化が難しいと言われてきた和食の世界で、マニュアル人間ではなく徹底した“商人づくり”の教育を通じて「自分で考えて動く」組織(=自主的・創造的な学習組織)の仕組みを地道に構築している“がんこさ”が、業務プロセスのあらゆる面にありありとうかがえ、感動接客を支える従業員の主体性を引き出す仕組みの重要性を改めて確認しました。